Müslüman Dostu Turizm: İİT Üyesi
Ülkelerde Konaklama Tesislerine
İlişkin Düzenlenmesi
29
Önceki örneklere dayanarak, standart geliştirme sürecinin aşağıdaki şekilde gösterilen çeşitli temel
aşamaları vardır.
Şekil 6: Kalite Standardı Belirlemenin Temel Aşamaları
Kaynak: DinarStandard
Hükümet, Özel Sektör ve Diğer Paydaşların Rolü
Hükümet, özel sektör ve diğer paydaşların rolü bir standarttan diğerine değişiklik gösterir. AB
ülkelerindeki otel sınıflandırma standartlarıyla ilgili olarak bir süre önce yapılan bir incelemede,
pazardaki kalite standartların bir kısmının hükümet tarafından, bir kısmının ise hükümet yerine
veya hükümetin yanı sıra ticari birlikler tarafından yönetildiği karma bir yapı gözlenmiştir. 48 Daha
önce de belirtildiği gibi ve ABD'deki AAA standardı örneğinde olduğu gibi standartlar üçüncü
taraflarca da geliştirilip yönetilebilir. Birleşik Krallık gibi bazı pazarlarda Otomobil Derneği (AA)
gibi üçüncü taraflar ve hükümet, standartlarını uyumlu hale getirmek için birlikte çalışmıştır.
Mısır'da hükümet ve oteller birliği, konuk ağırlama standardını ortaklaşa denetlemektedir.
Hükümet veya özel sektörün standartta aktif bir rol oynamadığı durumlarda bu aktörler danışman
rolü oynayabilir.
ISO ve WTO gibi uluslararası kuruluşlar, otel standardı geliştirme ve uygulama konusunda sınırlı
bir role sahiptir. Konuk ağırlama sektöründeki paydaşların gösterdiği direnç 49 karşısında ISO,
2005'te ilgili teknik komitesini (TC 228) oluşturduğundan beri otellerle ilgili pek fazla standart
geliştirmemiştir. Bu komitenin denetimini yaptığı standartlardan yalnızca iki tanesi özellikle
otellerle ilgilidir; biri terminolojiyle ilgiliyken (18513) diğeri çevre etkisinin iyileştirilmesiyle
ilgilidir (13811).50
48 Diana Foris. "Comparative Analysis of Hotel Classification and Quality Mark in Hospitality." Journal of Tourism and
Hospitality Management 2.1 (2014): 26-39. David Publishing, 29 Nisan 2014. İnternet. 17 Ekim 2016.
49 HOTREC - Temel Avrupa Tedbirleri. Tekrar Baskı. Yayımlanmamış HOTREC, tarih yok HOTREC, 09 Ağustos 2011. İnternet.
17 Ekim 2016.
50 "ISO/TC 228 - Turizm ve İlgili Hizmetler" ISO Standartları Kataloğu . ISO, 2016. İnternet. 17 Ekim 2016.
Otellerin yeniden ziyaret edilmesi ve periyodik olarak yeniden belgelendirme yapılması
İlk incelmelerin ve ilk derecelendirmenin yapılması
Kontrol/denetimkapasitesinin geliştirilmesi
Yeni standartların / kriterlerin tanıtılması
Standardın nihai hale getirilmesi için paydaşlardan ve halktan geri bildirim alınması
Yeni standart kriteri taslağının hazırlanması ve yayımlanması
Paydaş görüşlerinin alınması
Kalite standartlarının içeriğinin / durumunun gözden geçirilmesi
Standardın belirlenmesi için bir kurum oluşturulması (paydaşların temsil edildiği ve uzmanların
katıldığı)