Müslüman Dostu Turizm: İİT Üyesi
Ülkelerde Konaklama Tesislerine
İlişkin Düzenlenmesi
6
standart işletme prosedürü sunmasının zorunlu kılınması; "Helal" belgelendirmesi, denetimi,
akreditasyonu konusunda ve standart belirleyen teşekküller için yoksa yeni uzmanlıkların
eklenmesi; özellikle İİT dışı pazarlarda akredite ve akredite olmayan sertifika veren kuruluşlar
arasında ayrım yapılması; ve danışman olarak hareket eden sertifika veren kuruluşlar örneğinde
olduğu gibi çıkar çatışmalarından kaçınılması.
MDT Konaklama Hizmetleri ve Standartlarına İlişkin Temel İlkeler - MDT Hizmetleri ve
Tesisleri:
MDT ekosistemi gelişiminin çeşitli düzeylerde olduğu İİT üyesi ülkelere yönelik
tavsiyeler için aşağıdaki sınıflandırılma kullanılmaktadır.
Ülke Sınıflandırılması - MDT Ekosistemi
Sınırlı MDT ekosistemlerine sahip İİT dışı
ülkeler
Orta düzeyde MDT ekosistemlerine sahip
İİT ülkeleri
Gelişmiş MDT ekosistemlerine sahip İİT
ülkeleri
Ağırlıklı olarak ana akım konuklara
hizmet verilir.
Az sayıda Müslüman ziyaretçi.
Yüksek oranda gayrimüslim ziyaretçi.
Otellerde helal gıda yaygın bir şekilde
bulunabilir, ancak alkol de yaygındır.
Ağırlıklı olarak Müslüman ziyaretçiler.
Güçlü İslami Finans ve Helal ürünler
ekosistemi.
Güçlü dini yakınlık.
Kaynak: DinarStandard
Müslüman konuklar için önem teşkil eden, uygulanması kolay olan ve ana akım konuklar üzerinde
düşük bir etkiye sahip olan, ancak ılımlı MDT ekosistemlerine sahip İİT üyesi ülkelerdeki
konaklama tesislerinin sunması gereken üç pratik MDT hizmeti vardır. Bu üç hizmet, sadece Helal
belgeli yiyeceklerin sunulması (otel mutfaklarının Helal belgesi almasına yönelik bir anlayışla),
odalarda seccadelerin bulundurulması ve Ramazan ayında yemek saatlerinin ve menüdeki
ürünlerin ayarlanmasıdır.
Gelişmiş ekosistemlere sahip ülkelerde, MDT hizmet ve tesislerinin daha da yüksek düzeylerde
uygulanması tavsiye edilmektedir. Örneğin, otel mutfakları Helal belgeli olmalı, otel içinde alkol
satılmamalı veya kullanımına izin verilmemeli, umumi tuvaletlerde ve odalardaki tuvaletlerde
abdest
almak için uygun imkanlar bulunmalı, Cuma namazı da dahil olmak üzere toplu yapılan
ibadetler camide/mescitte yapılmalı ve ezan, hoparlör sistemi üzerinden yayınlanmalıdır. Ramazan
ayında
iftar
ve
sahur
yemekleri verilmesine ek olarak civardaki camilere servisler kaldırılmalı ve
helal belgeli ürünler, sağlık ürünlerini de kapsayacak şekilde artırılmalıdır. Boş zaman faaliyetleri;
spor salonları, yüzme havuzları, kaplıcalar ve plajlar da dahil olmak üzere sağlık tesislerinde erkek
ve kadınlar için ayrı mekanlar sunularak veya belirli saatler kadınlar için tahsis edilerek
cinsiyetlere göre ayrılmalıdır. İşletme yönetimi bakımından, tüm finansman Şeriata uygun ilkelere
bağlı olmalıdır. Konaklama tesisi çalışanları adil bir şekilde muamele görmeli ve geçinmeye yetecek
bir ücret almalı, işletmeler ise çevre dostu süreçler yürütmeli ve çevre belgelerine sahip olmalıdır.
İİT üyesi olmayan ülkelerde tesisler, Müslüman konukların ihtiyaçlarını karşılayan ve ana akım
konuklar üzerinde pek etkisi olmayan düşük maliyetli temel hizmetleri sunarak pratik bir şekilde
Müslüman tüketicileri çekebilir. Bu hizmet ve imkanlar arasında Müslüman konuklar için bazı
Helal gıda seçeneklerinin ve odalarda seccade ve namaz saatlerinin sunulması, Kıble yönünün
gösterilmesi ve mini bardan alkollü içeceklerin çıkarılmasının yanı sıra Helal gıdaların sunulduğu
lokantaların ve camilerin bir listesinin verilmesi yer almaktadır.