Müslüman Dostu Turizm: İİT Üyesi
Ülkelerde Konaklama Tesislerine
İlişkin Düzenlenmesi
19
tesisleri, boş zaman faaliyetleri, kalite faaliyetleri ve çevrimiçi faaliyetler 20. Bu standarda göre 1
yıldızlı bir otel 90-170 arasında bir puan alırken 5 yıldızlı bir otel 600-700 arasında bir puan alır.
Bazı kriterlere ilişkin olarak, belirli bir derecelendirme notu almak için belirli bir asgari şart
belirlenir. Örneğin, 5 yıldızlı bir otelin resepsiyonunda günün 24 saati personel bulunmalıdır (6
puan değerinde). Bununla birlikte, diğer kriterlerde asgari bir şart yoktur, ancak ortalama oda
büyüklüğünün 14 metrekareden büyük olması gibi kriterler daha fazla puan kazandırabilir (10
puan değerinde). ABD'deki AAA standardında da benzer kriterler değerlendirilmektedir; ancak
farklı bir yaklaşım kullanılmaktadır. AAA, bir otelin daha ileri derecelendirmeye tabi tutulabilmek
üzere "onaylanması" için temizlik, yönetim, dış ve herkese açık alanlar, konuk odası ve banyo dahil
olmak üzere beş kategoriden 36 temel kriteri karşılamasını şart koşmaktadır.21 AAA Elmas
derecelendirmesinde Beş Elmasa kadar bir derecelendirme notu vermek için benzer kategorilerden
(dış alan, lobi, diğer herkese açık alanlar, konuk odası ve banyo) onlarca başka unsur da
değerlendirilmektedir.22
Alternatif kalite standartları, geleneksel standartlara kıyasla daha çeşitli kriterleri ölçer. Yönetim ve
iletişim, bina tasarımı/inşaatı, oda bakımı ve atık yönetimi, su ve enerji tasarrufu, yiyecek ve içecek
faaliyetleri gibi kriterler, ölçülen kriterler arasındadır. Örneğin ASEAN Yeşil Otel Standardında 11
ana kategoriden 29 kriter değerlendirilmektedir. Bu kategoriler, otelin işletilmesine ilişkin çevre
politikası ve eylemleri, çevre dostu ürünlerin kullanımı, toplum ve yerel kuruluşlarla işbirliği, insan
kaynaklarını geliştirme, katı atık yönetimi, enerji verimliliği, su verimliliği ve su kalitesi, hava
kalitesi yönetimi (iç ve dış mekanlar), gürültü kirliliği kontrolü, atık su arıtma ve yönetimi (su
kalitesi) ve zehirli ve kimyasal madde bertaraf yönetimi kategorileridir23. ASEAN Yeşil Otel
Standardında oteller belge almak için 11 kategorinin tümünde asgari puanları tutturmalı ve çeşitli
zorunlu şartları yerine getirmelidir. Oteller, kategorilerden en fazla 80 puan alabilir.
Aşağıdaki tabloda, seçilen geleneksel ve alternatif standartlar listesinden temel özellikler
gösterilmektedir. Tabloda, ölçülen kriter ve standartların zorunlu mu yoksa isteğe bağlı mı olduğu
belirtilmektedir.
20 Hotelstars Union. 2015-2020 Kriterleri. Viyana: Hotelstars Union, 2015. . Hotelstars Union, Şubat 2015.
İnternet. 5 Ekim 2016.
21 AAA Tourism Information Development. Onay Şartları ve Elmas Derecelendirme Kılavuz İlkeleri. Heathrow, FL: AAA
Tourism Information Development, 2012. AAA Publishing, Haziran 2012. İnternet. 5 Ekim 2016.
22 AAA Tourism Information Development. Onay Şartları ve Elmas Derecelendirme Kılavuz İlkeleri. Heathrow, FL: AAA
Tourism Information Development, 2012. AAA Publishing, Haziran 2012. İnternet. 5 Ekim 2016.
23 ASEAN Yeşil Otel Standardı. Tekrar Baskı. Jakarta: ASEAN, 2016. ASEAN Yeşil Otel Standardı. ASEAN, Ocak 2016. İnternet.
17 Ekim 2016.